オートミール食べたことありますか？
気になってはいたけど、美味しいの？レシピがわからなくて試せない・・など
体に良さそうなのは知っているけど、うまく活用できてない方もいるのではないかと思います。
オートミールの栄養や種類やおすすめレシピを紹介します。
この記事はこんな方におすすめです
- 話題のオートミールが気になる方
- 健康・美容を気にする方
- オートミールたくさん余ってるけど、活用法知りたいという方
オートミールとは？
オートミールとは・・・・オーツ麦を加工して食べやすくしたものです。
原材料はオーツ麦のみです！
では、オール麦って何？となると思うのでまとめました！
オートミールの栄養
オーツ麦・・ロシアやアメリカ、カナダ、ヨーロッパ諸国などでから広まった穀物です。 栄養素は食物繊維が玄米の3倍、白米の18倍程度含まれています。 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランスよく含んでいるので、便通を整えてくれます。腸内の善玉菌を増やし、血液中のコレステロールを低下させる効果があります。
玄米の３倍の食物繊維量！スーパーでも手軽に手に入るし嬉しい〜♡
オートミールの種類
オートミールの種類をまとめてみました！
※オートミールの米化には、粒の小さいクイックオーツやインスタントオーツは、ベタついてしまうため粒のしっかりとしたロールドオーツがおすすめです！
粒の大きい方から順に、ロールドオーツ→クイックオーツ→インスタントオーツ となります。
おにぎりやお粥のように主食代わりにしたい場合はロールドオーツを、お菓子やケーキ作りに取り入れたいのであれば、インスタントオーツが向いています。
購入する際の参考にしてみてください＾＾
オートミールを使ったおすすめレシピ
おすすめレシピを紹介します。
オートミール米化おにぎり
よく作るオートミールおにぎりを紹介します！オールドオーツのオートミールがお米感があっていいです。
<材料＞
オートミール 30g
冷凍枝豆 20g
わかめ 適量
塩昆布 適量
醤油 少々
水 適量
1・耐熱容器にオートミール30グラム・乾燥わかめ適量・冷凍枝豆適量・水をひたひたくらいに入れます
２・500W２分半レンジでチンします
３・よく混ぜます塩昆布・醤油少しも入れて混ぜます
４・出来上がり！火傷に気をつけながらラップでつつみます
やわやわおにぎりですが、3・４時間後にはちょうどよくなってます！
栄養満点でおいしいです！オートミール米化ぜひチャレンジしてみてください＾＾
オートミールは水分を含むと膨らむため30gが適量です。食べ過ぎは下痢や腹痛など逆効果になるので注意です！
オートミールがゆ
＜材料＞
オートミール 30g
お好きな野菜 好きなだけ
卵 1個
だしの素 適量
キムチ 好きなだけ
水 適量
＜作り方＞
1・お鍋にオートミール・水・好きな野菜を入れて煮込みます
２・キムチ・卵を投入します
３・だしの素で味付けします
好きな材料・好きな野菜・好きな味付けでできるから飽きない！
コチュジャンで辛味をつけても美味しいよ♡
オートミールグラノーラ
＜材料＞
オートミール 作りたいだけ
ハチミツ 適量
＜作り方＞
１・オートミールをフライパンに入れ火をつけます（中火弱）
２・焦げないように混ぜます
３・香ばしい香りがして、少し色づいたらお皿にあげてはちみつを加えます
４・全体に混ざったら完成です！
簡単すぎて、大量に作ってストックしてます。
ダイエット中のおやつにピッタリです。甘みがあってサクサク♪
ストックするといつでも食べられるのでおすすめです＾＾
いい香りです〜♡
業務スーパーで手に入るオートミール
日清シスコ おいしいオートミール 新フレーク 240g
「オートミール」でつくった新しい主食！がキャッチコピーになっていて気になったので購入してみました。
粉砕したオートミールをフレーク型に加工したとのこと。
食物繊維・鉄分・たんぱく質・ビタミン・ミネラル入りで朝ごはんやおやつにもぴったりだと思いました。
甘めの味付けなので牛乳や豆乳に入れても美味しいです♪
ラトビア産オートミール「DobleOatFlakes」
こちらは業務スーパーでもコスパ最強です！
粒も大きめのため、食べ応えもありいろいろな料理に使えます。
内容量500gも入って200円でお釣りが来るのでリピ買い中です！
まとめ
オートミールの栄養や種類おすすめレシピを紹介しました。
みなさんが作っているオートミールレシピおすすめあったらぜひ見てみたいです！
この記事が参考になれば嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございました。
にほんブログ村
